应用领域
茶是具有悠久历史沉淀的文化产品,茶饮料是指用水浸沏茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物等抽提液调制加工而成的制品。
茶类提取物的应用原理与适口可乐极为相似,都是制作标准化的浓缩液或茶粉,然后由工厂加工生产出制品饮料。继而,把茶这种古板工业直接推向工业化。因此,在某种水平上,茶类提取物的加工手艺可以说是茶业史上的一次厘革。
由茶叶到茶浓缩液或者茶粉,虽然冲制的历程更为轻盈,可是怎样能包管茶汤原有的芳香和色泽,并且不泛起沉淀物,却是一个食物加工业上的手艺难关,而膜手艺正是解决这些难题的最有用手段。
陶瓷膜可有用除去茶叶提取液中的悬浮物、胶体等杂质,确保茶浓缩汁澄清透明
纳滤膜可有用浓缩茶汁,保存茶汁中的风韵物质,并可耐受高温下的过滤与洗濯灭菌,现在已大规模应用于凉茶的生产加工
膜系统卫生型设计,知足康健食物生产要求
某茶饮料膜应用项目
某茶饮料膜应用项目
加多宝
康宝莱
大闽食物